Tortitas de coliflor

Name: Tortitas de coliflor
Yield: unas 15 tortita
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g harina; 1 huevo; 3 dientes ajo; Sal; Pimienta; Aceite de oliva; 500 g coliflor

Bryony Ince @cook_19343226

Estás tortitas son una manera muy buena para meterles verduras a los niños.

Tortitas de coliflor

Bryony Ince @cook_19343226

Estás tortitas son una manera muy buena para meterles verduras a los niños.

Guardada

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Ingredientes

1hora

unas 15 tortita

250 gharina
1huevo
3 dientesajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
500 gcoliflor

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Cocer coliflor al dente
2

Machacarla con un tenedor.
3

Añádele el huevo, la harina, y los ajos muy bien picados. Mezclar hasta conseguir una masa manejable.
Si queda muy líquida añade más harina
4

Salpimentar a gusto.
5

En una sartén hecha un poco de aceite de oliva y forma tortitas con las manos con tamaño a gusto.
Dorar por ambos lados en la sartén y a disfrutar