Ensalada completa

Name: Ensalada completa
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 zanahoria; 1 tarro arvejas; Queso a gusto; 1-2 huevos; 2 cucharadas Alcaparras; Aceite de oliva; Limón y sal

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Ideal para días de mucho calor, cómo único plato, almuerzo fácil en pocos minutos.

Ensalada completa

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Ideal para días de mucho calor, cómo único plato, almuerzo fácil en pocos minutos.

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

2zanahoria
1 tarroarvejas
Queso a gusto
1-2huevos
2 cucharadasAlcaparras
Aceite de oliva
Limón y sal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Rallar las zanahorias y condimentar con sal y jugo de limón
2

Hervir el huevo 6 minutos. Cortar el queso en cubitos y preparar los demás ingredientes.
3

Unir todo y volver a condimentar con lo que sea necesario.