Enchiladas suizas verdes. ॐ

Las enchiladas, plato típico de todo México. Cada región tiene su propia versión. Estas son de la Ciudad de México. ॐ
Enchiladas suizas verdes. ॐ
Las enchiladas, plato típico de todo México. Cada región tiene su propia versión. Estas son de la Ciudad de México. ॐ
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la pechuga de pollo.
- 2
Una vez fría deshebra finamente. Reserva. Recuerda guarda el caldo para una sopa.
- 3
Pon a cocer los tomates, ajos, cebolla, chile. Que queden bien cocidos. Deja enfriar lleva a licuar con el cilantro, sal o consomé y la crema.
- 4
Pon aceite a calentar y pasa las tortillas por el aceite, que no se doren. Lleva a papel absorbente.
- 5
Rellena cada tortilla con el pollo dobla, sirve tres o cuatro por persona.
- 6
En el plato pon una capa de frijoles refritos, encima las enchiladas, cubre con salsa, espolvorea con el queso, hornea para que se gratinen.
- 7
Sirve con rodajas de cebolla.
- 8
Buen provecho. ॐ
Recetas similares
-
Sopa de tortilla mexicana Sopa de tortilla mexicana
#familiar #mexico 🇲🇽 esta sopa es un plato típico de mexico ideal para estos días fríos, es muy rica y contundente .#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Cazuela de Ave Cazuela de Ave
Les traigo mi propia versión de Cazuela de Ave. Plato típico de nuestra tierra. #Chile Coke Lucho -
Pollo en costra de Dukkah Pollo en costra de Dukkah
El Dukkah o duqqa es una preparación egipcia que tiene como base sésamo, semillas de comino, semillas de cilantro, pimienta negra, sal y un mix de frutos secos. Cada región, e incluso cada familia tiene su propia receta con variantes de garbanzos, pepas de zapallo, menta o mejorana entre otras. En este caso la receta es de mix_recetas con mínimas variaciones Gonzalo Marks -
Papitas asadas al horno con piel Papitas asadas al horno con piel
Estas papitas no se donde las aprendí o si fue una creación propia, pero son súper ricas... se demoran, pero vale la pena la espera. #papas Kikue Shima -
Queque integral de limón con arándanos sin azúcar añadida Queque integral de limón con arándanos sin azúcar añadida
Versión saludable del típico queque de limón con arándanos. Angelo Arata Carraminana -
Arroz Chino-Venezolano Arroz Chino-Venezolano
Me he dado cuenta que cada país tiene su tipo de arroz chino; y en Venezuela no es la excepción. Esta receta es basada en la que hace mi mamá. Falaise -
Mangu con pollo 🇩🇴🇩🇴🇩🇴 Mangu con pollo 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
#mirecetario📑 #Ebook #platanopower #100% 🇩🇴 este plato es típico en mi país ideal para cualquier momento y lo mejor que combina con todo #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Cazuela de pollo Cazuela de pollo
Estaba especial el día para una maravillosa cazuela de pollo, el plato típico de mi mamá, obviamente no hay como su sazón, nada como un plato típico para compartir en familia #delantaldorado Nat -
EMPANADAS DE PINO AL HORNO. JON STYLE EMPANADAS DE PINO AL HORNO. JON STYLE
#Chilehttps://youtu.be/U6QOfSEf57sEsta es otra receta clásica Chilena, muy popular por cierto. Cada familia en Chile tiene su propia receta favorita. Yo también tengo la mía.La mayoría de los países tiene su propia receta para las empanadas.Esta vez llegó mi señora de regreso de compras a buen momento y me ayudó a terminar las empanadas. Jon Michelena -
Ceviche de reineta Ceviche de reineta
Me encanta el ceviche, sobre todo el peruano, pero encontrar rocoto en el supermercado no es muy fácil, así que varié un poco la receta e hice mi propia versión "chilensis" de este rico plato (una de las diferencias del ceviche peruano con el chileno es que el pescado va cortado en cubos, en el chileno se desmenuza) espero que les guste!! Acompañado de unas tostadas... alegra cualquier panorama!Angélica
-
TORTILLAS CHIPS REGULARES CASEROS. JON STYLE TORTILLAS CHIPS REGULARES CASEROS. JON STYLE
#picoteo #chipsLo rico de estas tortillas es que no son saladas como las que venden en las tiendas. Uno ajusta la cantidad de sal a su gusto. No necesitan tanta sal, después de todo uno las usa para untar en salsa o pastas que contienen sabor. Jon Michelena -
Más recetas
Comentarios (2)