Masa de pizza fácil para dos
Como dije en la última pizza que hice, publicaría la masa de pizza de @maria_marieta pero con mis cantidades.
Desde que la probé, no he hecho otra, porque me encanta el bocado tan perfecto que tiene.
Es ideal también para preparar alguna coca salada, como ha sido hoy mi caso.
Masa de pizza fácil para dos
Como dije en la última pizza que hice, publicaría la masa de pizza de @maria_marieta pero con mis cantidades.
Desde que la probé, no he hecho otra, porque me encanta el bocado tan perfecto que tiene.
Es ideal también para preparar alguna coca salada, como ha sido hoy mi caso.
Paso a paso
- 1
Calentar el agua 30 segundos en el microondas y echar a un bol grande.
- 2
Añadir el aceite, la sal, y mezclar.
- 3
Echar la levadura y mover hasta que se disuelva por completo.
- 4
Añadir la harina y mezclar con una espátula hasta integrar.
- 5
Volcar a la mesa de trabajo y amasar unos minutos.
- 6
Echar un hilo de aceite, embadurnar la base del bol y la masa, tapar con un paño, y dejar reposar dentro del horno apagado un mínimo de 30 minutos.
- 7
Sacar, extender en la bandeja del horno con un hilo de aceite, y lista para preparar.
- 8
Bon profit !!!
- 9
Para los moldes individuales, poner 300 gr. de harina y 150 ml de agua.
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