Galletitas de jengibre para diabéticos

Ya que estamos cercanos a fechas navideñas, les traigo unas galletitas actas para diabéticos, para que ellos también puedan disfrutar de estas fechas con todos los cuidados necesarios 🥰♥️.
Espero que les guste y lo puedan preparar.
Pueden hacerlas con los moldes que prefieran, yo las hice sencillitas porque eran para un regalo con varias opciones para una persona diabetica. 🤗😊💕
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Galletitas de jengibre para diabéticos
Ya que estamos cercanos a fechas navideñas, les traigo unas galletitas actas para diabéticos, para que ellos también puedan disfrutar de estas fechas con todos los cuidados necesarios 🥰♥️.
Espero que les guste y lo puedan preparar.
Pueden hacerlas con los moldes que prefieran, yo las hice sencillitas porque eran para un regalo con varias opciones para una persona diabetica. 🤗😊💕
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Paso a paso
- 1
Para empezar debemos batir el aceite con el azúcar (endulzante) y la esencia de vainilla.
- 2
Luego debemos mezclar los secos, la harina integral, avena, jengibre, canela, polvo de hornear y la sal.
- 3
Para agregar de a poco a los líquidos.
- 4
Hasta integrar un poco.
Luego se debe agregar el huevo - 5
Para mezclar un poco.
- 6
Se debe agregar las cucharadas de leche para ir mezclando.
Van a notar una masita bastante suavecita. - 7
Esa masa se debe acomodar entre dos film para dejar enfriar unos minutos en la heladera.
- 8
Luego aceite una sartén de hierro.
Y fui estirando la masa para formar círculos y acomodarlos en la sartén. - 9
Se debe cocinar a fuego bajo por 10 minutos de cada lado aproximadamente.
Y listo.
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