Ceviche de salmón congelado
valentina ortiz @valrntina
Ceviche de salmón congelado
Paso a paso
- 1
Descongela el salmón en agua, por una hora. Luego corta los cubitos por la mitad.
- 2
Hierve agua y cuece el choclo según indicaciones del envase. Escurrir y conservar.
- 3
Corta la cebolla en cubitos y ponla en agua caliente unos minutos, para sacar el fuerte. Aprieta y cuela.
- 4
Corta el pimentón y palta en cubitos. Corta el cilantro.
- 5
Mezclar todo, agregar jugo de limón, sal, merkén y aceite. Acompañar con galletas cracker, pancito tostado o tortillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valentina ortiz le encantará ver cómo quedó.
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