Natillas caseras
Esta receta es perfecta para cuando te queda un poco de leche fresca y no la quieres echar a perder. Además me recuerda mucho a mi infancia ya que mi madre nos las solía hacer bastantes veces. Ideales para calmar esos antojos de dulce y fáciles de hacer.
Natillas caseras
Esta receta es perfecta para cuando te queda un poco de leche fresca y no la quieres echar a perder. Además me recuerda mucho a mi infancia ya que mi madre nos las solía hacer bastantes veces. Ideales para calmar esos antojos de dulce y fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en un cazo junto con la rama de canela, la piel del limón y la vainilla. Calentar hasta llevar a ebullición, una vez hierva apartarlo del fuego y dejar infusionar por 20 min.
- 2
Mezcla las yemas de huevo con el azúcar hasta que se incorporen, luego añade la maicena y por último echa poco a poco la leche hasta que se haga una mezcla homogénea.
- 3
Poner al mezcla al fuego al baño maría y remover si parar para que no se pegue la mezcla. Mezcla 10 min o hasta que espese. Recuerda que la mezcla caliente siempre es más líquida y que espesará en la nevera.
- 4
Cuando ya tengas lista la mezcla, repártela en los recipientes que utilizarás para servir las natillas. Pon una galleta al fondo y otra encima para decorar y cuando vayas a servirlas, espolvorea un poco de canela por encima.
- 5
A disfrutar 😉😋!!
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Las natillas caseras, no pueden faltar entre los postres típicos. Mi madre y mi abuela, solían hacerlas a menudo cuando éramos chicos y ahora continuando la tradición, las hago yo porque aparte de estar riquísimas, me traen recuerdos de la infancia. #memorias
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—🍭 Dulces y Postres🍭 —Anoche mientras me quedaba dormida, no podía sacarme la cancioncita aquella que tenías las natillas Danone.... 🎶Listas para comer! ..🎶 Y es que desde que desaparecieron estas riquísimas natillas Danone para llamarse ahora Danet, que además de ser gafes, engordan; me propuse preparar mi propias natillas según la carpeta de recetas caseras 📚📚 Esta receta es sencilla, rápida y está muy rica ... no sé quién de mi familia la escribió, por la letra y por lo desgastada que está, creo que viene de la familia de mi padre, no es la letra de mi abuela.... quizá fuese de su madre....#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad
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