Puré de lentejas casual 😅

Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma

La intención de hoy era hacer una ensalada con lentejas peladas, pero me distraje y se pasaron de cocción 😅, así que salió este delicioso puré para acompañar la ensalada.
#semsnaliviana

Puré de lentejas casual 😅

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La intención de hoy era hacer una ensalada con lentejas peladas, pero me distraje y se pasaron de cocción 😅, así que salió este delicioso puré para acompañar la ensalada.
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 tazalentejas peladas
  2. 1 hojalaurel
  3. Aceite de oliva
  4. Sal, pimienta, cúrcuma, ajo en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a cocer las lentejas con 1 taza de agua, con una hoja de laurel y sal. Por 15 minutos (yo las dejé 20 minutos 😅, menos mal no se me quemaron)

  2. 2

    Moler con un moledor de papas manual, agregar una cucharada de aceite de oliva y una pizca de los condimentos (cúrcuma, pimienta y ajo en polvo). Al servirlo lo decoré con cilantro picado que tenía en el refrigerador 🥶💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bianka Palma
Bianka Palma @BiankaPalma
He aprendido a tomarle el gusto a la cocina, me gusta comer sano y divertido 😊
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