Siempre he querido aprender a hacer pasta, y como me fascinan los ñoquis quería hacerlos.

Familia con que poco se come requete bien, media barra de pan, unos tomatitos y un poco de queso...menos es más, vamos a la cocina.#aceptoelreto#cecofry

Los ñoquis son un plato tradicional del noreste de Italia que luego se ha difundido a otras regiones, concretamente de Veneto.Es una receta sencilla y deliciosa si os gusta la pasta, vamos a la cocina familia.#LasRecetasDeCookpad

Receta sacada de Directo al Paladar. #Delantalglobal2024

Hoy he preparado una de mis tartas saladas favoritas, la Caprese, para celebrar con vosotros nuestra receta nº 200 en Cookpad. Con muy pocos ingredientes y una suave base de hojaldre se consigue un resultado excelente, ya que es un homenaje a la clásica ensalada caprese que lleva los colores de la bandera italiana, cuya combinación de ingredientes para mí es única. El truco, la elección de un buen queso mozzarella y utilizar hojas frescas de albahaca, a poder ser recién tomadas de la maceta. Aroma y sabor inconfundibles... Un original pastel salado para la fiesta de nuestras 200 recetas en Cookpad, os guardo un trocito para cada uno, ¡gracias familia!😉❤️👩🏼‍🍳

Me sobraron ñoquis de la primera vez que los hice y los congelé. Hoy los he visto y me han apetecido. He improvisado una salsa de tomate con algunas cosas que tenía en la nevera y este ha sido el resultado!La cantidad dependerá del tamaño de los ñoquis, en mi caso eran grandecitos por lo que 5 por persona son suficientes.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

Familia una receta sencilla y deliciosa para que los pequeños coman espinacas sin rechistar y los mayores encantados, vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Revistacookpad #calendario2025

He preparado pesto, una salsa típica de Italia que lleva como ingredientes albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, piñones y queso rallado. Todos estos ingredientes bien triturados y mezclados.Los ñoquis no son caseros, son ñoquis frescos que vienen en paquetes y se consiguen en todos los supermercados que condimenté con esta deliciosa y especial salsa italiana.

Se ha hecho viral la receta de pasta con queso feta y cocinada al horno. Yo he hecho mi versión con ñoquid y cocinado en sartén y salen deliciosos.

Seguimos con calor, pues una coca fresquita y sana que nos hace la comida bien ligera.Vamos a la cocina familia.

Plato improvisado y rápido para hacerle cambiar la visión de los ñoquis a mi pareja, que dice que son demasiado pastosos… así quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro, y aunque no tengan salsa, las especias le dan un sabor…😋😋 han triunfado!