Pasta corta con alcachofas al vermouth
Olga Sierra @cook_2669342
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en abundante agua salada. Mientras sofreímos el ajo muy picadito y le añadimos los corazones de alcachofas partidos a cuartos y rehogamos bien todo el conjunto con un poquito de sal y pimienta
- 2
Añadimos la ralladura de naranja y el vermouth, dejando que se a aporte el alcohol
- 3
Agregamos la nata y cocemos hasta que espese
- 4
Una vez escurrida la pasta se la añadimos a la nata con un cacillo de agua de su misma coción. Dejamos que se termine de cocer todo el conjunto...... Emplatar y listo !!... Espero que os guste !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1676507
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
Leer más Recetas similares
-
Pasta con verdura Pasta con verdura
Una receta rápida y económica #familiar # vegetal
-
Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza
Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente.
-
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
Pasta de pollo Pasta de pollo
🤤🤤🍽️🍽️🍽️El. Pimentón le da el sabor a la pasta#mayonesa #pasta #pimentón #familia #entradas
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana
-
Pasta con Tocino y Bechamel Pasta con Tocino y Bechamel
Un plato rico , fácil y barato ...inténtalo!!
-
Pasta rápida con vegetales Pasta rápida con vegetales
Como almuerzo o cena, sana y rápida #platounico #vegetal #cookpadchile
-
-
-
Pasta con salsa de alcachofas Pasta con salsa de alcachofas
Por primero os invido todos a seguir esa receta con ese enlance... https://youtu.be/ILgoLUQ3vFE gracias.La receta de hoy no tiene una origen expecifica , naturalmente es italiana y es perfecta para quien quiere comer algo sin carne, muy sencilla, es lista en una hora... vamos a la obra
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1676507
Comentarios (2)