Pasta con Revuelto de Vegetales y Aceitunas
Paso a paso
- 1
Cortar el tomate concassé, las zanahorias y el zucchini en brunoise, el ajo haché y las aceitunas en rodajas.
- 2
En una cacerola con abundante agua hirviendo con sal gruesa, cocinar la pasta.
- 3
En una sartén colocar un poco de aceite y saltear las zanahorias agregándoles un poco de sal.
- 4
Pasados un par de minutos agregar el zucchini.
- 5
Incorporar el ajo y dorar. Seguidamente agregar el tomate y las aceitunas.
- 6
Retirar del fuego, condimentar y revolver bien. Volver al fuego revolviendo la preparación un par de minutos.
- 7
Emplatado: Colocar la pasta, por encima el salteado, queso rallado y un poco de aceite de oliva (Puede ser el saborizado).
- 8
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16790745
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta de aceitunas 🫒 Pasta de aceitunas 🫒
A mí no me gusta desechar nada, así es que usé el sobrante de un consomé de aceitunas que hice e hice esta pasta que quedó deliciosa para comer con galletitas o con pan. No es salada como las aceitunas así es que se siente mucho mejor el sabor de estas.
-
Fideos espirales con tomate, albahaca y aceitunas Fideos espirales con tomate, albahaca y aceitunas
Fácil para preparar y con sabores de temporada.
-
Salsa de ajo y aceitunas para pasta Salsa de ajo y aceitunas para pasta
#Salsa #Pasta #Vegetariano Mi despensa estaba un poco desabastecida por lo que decidí hacer algo con lo que sí tenía. Yo siempre digo que la mezcla de cosas ricas no tiene porqué salir mala. Mezclé algunas cosas y el resultado fue muy sabroso. -
Pasta Pomodoro 🍝 Pasta Pomodoro 🍝
Esta receta es 100% italiana, ideal si estás aprendiendo a cocinar, ya que es muy fácil y queda realmente exquisita.
-
Pasta de aceitunas negras para untar Pasta de aceitunas negras para untar
Tenía té de vecinas amigas y quería llevar algo diferente para untar, se me ocurrió esta receta que la inventé sobre la marcha y quedó increíble. El aspecto no es especialmente apetitoso, más bien al contrario... pero pruébalo y verás. -
Pasta con salsa de zapallitos y champiñones Pasta con salsa de zapallitos y champiñones
Es un plato fácil de preparar, especial para cuando quieres comer algo rápido y contundente.
Maria Jose Alvarez -
Fideos con atún y aceitunas Fideos con atún y aceitunas
#Pasta Me gustan mucho las pastas en general, pero también me gusta crear nuevas formas de servirla. Esta vez se me ocurrió usar unas aceitunas descarozadas que tenía y atún. Quedó muy sabroso. A mí me gustó como quedó con aceite de oliva, no obstante puedes usar aceite neutro si prefieres pues el sabor es bastante intenso. -
-
-
Pasta de espinacas con salsa fileto Pasta de espinacas con salsa fileto
#platounico#salsa
-
Pasta de quinoa sabrosa Pasta de quinoa sabrosa
Esta es mi primer plato que hago en #Bolivia, acá la pasta mayoritariamente es de quinoa. Entiendo que en Chile y otros países también pueden encontrarla, yo la cocine con espinacas, tomatitos y la clásica salsa de tomate.
-
Salsa de aceitunas y jamón para pastas Salsa de aceitunas y jamón para pastas
Esta salsa es bien sabrosa, y también muy gustosa, sirve para todo tipo de pasta y el jamón le da su toque en mi opinión pero si no comes carne lo puedes eliminar y la salsa queda igual de rica.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16790745
Comentarios