Es tan fácil prepararlo, tan rico y sabroso, que se ha vuelto un clásico en mi cocina 😊, puedes jugar con las cantidades de condimento, si te gusta más intenso, más suave, un poco picante ... en fin ... como a ti te guste 😋#aprendiendo

Hummus significa "garbanzo" en árabe. El hummus Tahini es una crema de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) típico de la gastronomía árabe.Se puede comer a cucharadas, como sustituto de mayonesa en una ensalada o para untar con pan.Como verán, los países árabes y en especial Palestina, son milenarios productores de aceitunas y no escatiman en aceite de oliva!Alerta, este plato es terriblemente adictivo. ¡Compruébalo!

Hola, en nuestra receta de hoy no lo haremos con salsa tahine ya que este ingrediente no es fácil de encontrar, por eso lo haremos con ingredientes que hay en casa.La receta hummus es uno de los platos más sencillos fácil y rápido para preparar.Para los que no han probado todavía el hummus te tengo que decir que está buenísimo, una de las cosas que suele sorprender la primera vez que se pueba, es que a pesar de estar preparado con garbanzo no tiene ese sabor, más bien es una mezcla. Que lo disfrutes 😉👌.

Un aperitivo muy rico!#delantaldorado #vacaciones

Les comparto esta receta de hummus.Recientemente me he puesto a dieta, y una recomendación que me dio mi nutricionista para consumir proteína sin ingerir carne (vegetariana por acá), era comer hummus.Desde chica que odio los garbanzos guisados o en ensalada.Si eres mañoso como yo, te recomiendo probarla.Esta receta hace aprox 250 gramos. Es un pote bien grande así que reducir a la mitad los ingredientes, si solo desean probarla.#delantaldorado

Hummus de garbanzo, esta vez saborizado con un pimentón rojo asado al horno 🌶

Receta sencilla para mojar con unos crudités de verduras o con pan tostado.La receta puede variar sustituyendo los garbanzos por lentejas, habichuelas... o mezcla entre ellos, a gusto del chef 👨‍🍳👩‍🍳

Picoteo de día viernes

#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Ideal para el picoteo

La mejor opción para comer garbanzos es en esta preparación 😋 queda exquisito aparte de su importante aporte nutricional 🙌🏻Yo lo preparo con minipimer y lo guardo en frasquitos de vidrio, pueden durar varios días refrigerado

Hoy, fue el día del garbanzo, acá en casa. Galletas, puré, mayonesa, queso, y este delicioso paté. Cada día me enamora más su versatilidad, lo económico que es y las miles de cualidades nutritivas que posee.