Shawarma keto

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Ingredientes

1 hr 15 min
5 raciones
  1. 2 tazasricotta
  2. Jugo ½ limón
  3. 3 cdasaceite de oliva
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. 3 dientesajo
  6. 1 cdacilantro
  7. 1 cdacomino
  8. 1 cdapaprika
  9. 1/2 cdaají de color en polvo
  10. 1 cditacanela
  11. 4pechugas de pollo(800-850 grs aprox)
  12. 1/2cebolla

Paso a paso

1 hr 15 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 200°

  2. 2

    Cortar el ajo bien finito

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes menos el pollo y la cebolla

  4. 4

    Cortar las pechugas de pollo en 3 capas

  5. 5

    Poner las pechugas en el marinado anterior

  6. 6

    Pinchar 2 brochetas en la cebolla verticalmente

  7. 7

    Ir poniendo encina de la cebolla el pollo en las brochetas hasta que se forme una montaña

  8. 8

    Llevar al horno por 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emilia Navarrete
Emilia Navarrete @emi_navarretee
me encanta cocinar keto y de vez en cuando unos postres con azúcar 😉
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