Añadimos al vaso de la Thermomix la leche, los huevos y el azúcar y programamos 30 segundos velocidad 4. Cuando acabe, bajamos los ingredientes al fondo del vaso con ayuda de una espátula.

Ponemos la manzana troceada y la harina, y programamos 45 segundos velocidad 6.

Volvemos a bajar los ingredientes con ayuda de la espátula y si se necesita, volvemos a programar unos 10 segundos velocidad 6 para acabar de integrar los ingredientes.

Una vez hecho esto, añadimos el sobre de levadura y trituramos durante 20 segundos velocidad 4.

Vertemos la masa en el molde que tenemos engrasado.

Pelamos, descorazonamos y cortamos la manzana que nos sobran en láminas (lo más finas posibles), y decoramos la superficie de nuestra tarta.

Metemos la masa en el horno durante unos 40-50 minutos dependiendo del horno.

Para asegurarnos que está bien hecho, podemos clavar un palillo o cuchillo y tiene que salir limpio.

Pasado el tiempo, lo dejamos enfriar y podemos dejarlo como está, pintarlo con un poco de mermelada o añadir un poco de azúcar glasé por encima.

Lo que sí que podemos es disfrutar de un buen postre.

Que aproveche!!!!