Lenguado frito con guarnición
No suelo hacer frituras pero a veces hago una excepción. Los lenguados nos gustan, rebozados es como los preferimos. Los he acompañado de aguacate y unos tomates pequeños.
Lenguado frito con guarnición
No suelo hacer frituras pero a veces hago una excepción. Los lenguados nos gustan, rebozados es como los preferimos. Los he acompañado de aguacate y unos tomates pequeños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la pescadería, pedir que les quiten la piel a los lenguados y los limpien bien.
- 2
Salpimentar los lenguados según preferencias.
- 3
Enharinar y sacudir la harina sobrante
- 4
Calentar el aceite y freír los lenguados a vuestro gusto a nosotros nos gustan doraditos. Una vez fritos retirar de la saten y escurrir sobre papel absorbente.
- 5
Mientras se fríen, preparar la ensalada de aguacate y tomate.
- 6
Emplatar y si os gustan con limón, rociarlos con limón. Buen provecho. La última foto es de otro día con tomate frito y queso parmesano en polvo, acompañados de pan con tomate.
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