Secreto al horno con miel, mostaza y hierbas
Lo hicimos de cena el otro día que teníamos lío y necesitaba algo que se fuese haciendo solo! A los niños les gustó mucho, así vamos saliendo de las recetas de siempre para sus cenas!! @tesa_cuina , la miel que le he puesto es de tu casa, que rica que está!!!!
Secreto al horno con miel, mostaza y hierbas
Lo hicimos de cena el otro día que teníamos lío y necesitaba algo que se fuese haciendo solo! A los niños les gustó mucho, así vamos saliendo de las recetas de siempre para sus cenas!! @tesa_cuina , la miel que le he puesto es de tu casa, que rica que está!!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 180 grados arriba y abajo durante 10 minutos. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. La ponemos en un molde, añadimos un poquito de aceite y la metemos en el horno
- 2
Preparamos la salsa para macerar la carne. Mezclamos el aceite, la mostaza, el chorrito de limón, la miel, las hierbas, sal y pimienta al gusto.
- 3
Sacamos el molde del horno, ponemos la carne encima y con ayuda de un pincel la maceramos por los dos lados. Volvemos a meter en el horno durante alrededor de 50 minutos, dándole a vuelta a mitad del tiempo.
- 4
Si vemos que se dora demasiado, bajamos un poquito la temperatura del horno. Nosotros lo acompañamos con arroz blanco, muy rico!
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