Secreto al horno con mostaza y miel
Lo he probado por primera vez y esta muy rico, eso sí la mostaza pica pica
Secreto al horno con mostaza y miel
Lo he probado por primera vez y esta muy rico, eso sí la mostaza pica pica
Paso a paso
- 1
Primero vamos a encender el horno y lo pondremos a 180ºC.
Seguidamente vamos a lavar y cortar las verduras en láminas pero del mismo grosor.
Una vez lavadas y cortadas las vamos a acomodar en una sartén / cazuela apta para el horno, a esta le añadiremos antes de las verduras un chorreón de aceite de oliva.
- 2
Ahora vamos a sazonar la carne con salpimenta y perejil y después le untaremos la mostaza pos encima.
Una vez tengamos los 2 filetes sazonados los acomodaremos en la cazuela encima de las verduras.
- 3
Ahora le vamos a echar por encima de toda la preparación un puñadito de sésamos blanco y negro, 3 o 4 cucharadas de miel intentando que llegue tanto a las verduras como a la carne y por último un chorreoncito de aceite de oliva y el vino blanco.
Ya solo quedará introducirlo en el horno aproximadamente 1 hora con calor arriba y abajo,
Una vez listo solo quedará emplatar y disfrutar.
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