Spaghettis Atungambajos
Un nuevo episodio de #comidadesupervivencia. En este caso hemos cocinado unos spaghetti con unas gambas congeladas y 2 latas de atún, y todo el ajo que queráis!!!!
#cooksnapdeldia #spaguetti #spaghettis #ajo #atunenlata #hoycocinoyo
Spaghettis Atungambajos
Un nuevo episodio de #comidadesupervivencia. En este caso hemos cocinado unos spaghetti con unas gambas congeladas y 2 latas de atún, y todo el ajo que queráis!!!!
#cooksnapdeldia #spaguetti #spaghettis #ajo #atunenlata #hoycocinoyo
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Para la medida de los spaghetti, yo uso el agujerito de la cuchara de pasta (1 medida por comensal)
- 2
Preparamos una base de aceite con los ajos, la cebolla picada y el aceite con cayena. Depende de qué cantidad pongas "picará" o no..También puedes añadir un poco de perejil si te gusta
- 3
En paralelo vamos preparando los spaghetti, que a mí me gustan al dente. O sea 6 min en hervor desde que el agua hierve
- 4
Una vez que los ajos estén dorados y la cebolla se haya empapado del aceite, añadimos las gambas
- 5
Cuando tengamos.las gambas doradas añadimos el atún
- 6
Mezclamos todo bien durante 3 min al 7.5 de la vitro
- 7
Una vez todo mezclado y asentado añadimos la nata líquida o leche evaporada, o mezcla de las 2. Si quieres que predomine el sabor a nata mezcla 300 ml o más
- 8
Una vez asentada la mezcla, ya podemos añadir los spaghetti que previamente habremos escurrido....y mezclamos....
- 9
Lo dejamos reposar con tapa a fuego medio, mezclando de tanto en tanto durante 5 min. Luego apagamos la vitro y dejamos sin abrir la tapa otros 5 min
- 10
Volvemos remover todo para conseguir una buena mezcla, y emplatamos... a disfrutar!!
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