#mirecetario #rápidas me gusta la cebolla pero a veces me hacen mal, y con esta recete les prometo que no cae pesado en la guatita

Me gustan las lentejas, y como ensalada puedo aprovecharlas también en verano 👌

#aprendiendo lo que más me gusta de esta ensalada es la crocancia que queda la cebolla y el tomate queda con su sabor y se puede disfrutar la mezcla de sabores en el paladar. Además de quedar como reina en comidas de amigos 😉

Ahora que comienza el calor, les traigo una deliciosa...DELICIOSA ensalada de lentejas, en verdad queda buenísima...pocos ingredientes, nada de caros y lo mejor de todo: el aporte de proteínas de la legumbre (24%)...si alguien la prueba, me cuenta ¿ya?....mil abrazos a todos...

Fresca ensalada de lentejas con lo que tengas en tu hogar

Esta alga aborda en las costas de Chile tiene mucho yodo, calcio, vitamina A, B, C, D, Potasio... etc, comunmente se consumo con zumo de limón o con cilantro y cebolla aliñada, queda exquisita.

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.

Esta es una receta que me enseñó mi hermano y me encantó.

Siempre que hago legumbres, luego de cocinarlas dejo un poquito aparte para hacer una ensalada después.

Y que mejor empezando el año con legumbres las famosas lentejas y algo bien fresco en versión ensalada muy rico la verdad para estos tiempos de calor #2020

Preparé lentejas el otro día y guardé para hacer ensalada ahora que el tiempo se está poniendo más cálido. Resultó ser sabrosa y muy saciadora por lo que puede ser un #platoúnico además es #Vegana