Vi esta receta en internet y tenía más ingredientes, pero adapté con lo que yo tenía e hice mi propia versión. Espero les guste.

Fue imposible para mí tomar fotos del paso a paso. La próxima vez las haré en compañía de mi esposo para que me ayude con eso 🤭

Una vez hice esta receta y es deliciosa y rendidora rinde para 5 platos

Esta es una receta rápida que sale en esos vídeos de Instagram jaja así que la hicimos con mi hija

#ComidaTípica En la preparación de este plato tuve el honor de la visita de Lucía de España y Angélica de Chile en mi cocina que me ayudaron desde comprar los ingredientes, picarlos hasta sacar algunas de las fotos del paso a paso. Este es uno de los 3 platos emblemáticos chilenos que son diferentes entre sí pero llevan prácticamente los mismos ingredientes sólo que cortados de distinto tamaño. Son la cazuela de carne, el charquicán y la carbonada. Este es un plato típico de la gastronomía chilena, es muy sencillo aunque laborioso por la cantidad de ingredientes, pero te puede encantar o dejarte indiferente según cómo esté aliñado y el amor que le pongas. Tiene su punto, no debe ser ni muy espeso ni muy caldoso. Para hacerlo necesitarás mucho amor, que es el ingrediente mágico que hace que tu comida sea la mejor para los tuyos. Esta versión mía en particular es muy sabrosa y, como siempre, tiene mi toque.

Andaba un poco antojada con comer pastel de papa, pero no tenía carne de soya así que decidí inventar algo con acelga, atún y papas 😁😋

Primera vez que hice y quedaron súper ricas, mi mami tenía este antojo y se lo cumplí, ahora fijo me las pide semanal jaja

Sin duda los sándwiches son parte de nuestra cultura criolla y este en particular que siempre es uno de los más pedidos, solo agregar que su nombre es por los colores que tiene, de la bandera italiana quien lo diría jaja #familiar

Esta es una receta Húngara que traducí y la hice pues, me gusta mucho la salsa ácida y lo picante. He probado la original y queda muy rica siguiendo esta receta.

Hoy quería comer palitos de ajo, pero no tenía dinero para pedirlos. Sorprendentemente tenía todos los ingredientes necesarios para poder hacerlos por mi cuenta 🫣 quedaron mucho mejor.

#Diadelasonrisa Bueno… tenía zapallo cocido y zanahorias. Ninguno por si solo me alcanzaba para todos así es que decidí mezclarlos y quedó excelente la combinación.

Receta totalmente vegetariana y exquisita!Las medidas son pequeñas porque solo cociné para dos personas, pero si desean hacer para más tienen la base para aumentar los ingredientes.