Mini kougelhopf con almendras crocantes
carme castillo @carmecastillo
Estos postres o caprichos, son una perdición...nos encantan a toda la familia y el único que quema las calorías, es mi nieto.
La operación bikini tiene que comenzar ya !!!
Mini kougelhopf con almendras crocantes
Estos postres o caprichos, son una perdición...nos encantan a toda la familia y el único que quema las calorías, es mi nieto.
La operación bikini tiene que comenzar ya !!!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos y blanquecinos
- 2
En un bol poner la harina con la levadura tamizadas
- 3
Agregar el cacao y mezclar.
- 4
A continuación agregar los huevos batidos, el yogur, la leche, el aceite y el anís, mezclar bien con una espátula
- 5
Pincelar los moldes con un poco de aceite y rellenar, solo 3/4 partes de los moldes, poner almendras crocantes por encima de la masa
- 6
Hornear en el horno previamente calentado a 180 grados, entre 30 y 40 minutos dependiendo del horno. Pasados 30 minutos, pinchar con un palillo y si sale seco es que ya están cocidos
- 7
Dejarlos reposar unos minutos en el molde antes de sacarlos. Dejar enfriar antes de degustar.
- 8
Y si tienes mucho capricho..... puedes rellenar el hueco con nata y ya...MORTAL !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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