Crema de judiones y verduras
Paso a paso
- 1
Escurrir los judiones. Lavar los judiones, escurrir. Pelar y picar la zanahoria. Lavar, secar y picar el calabacín. Pelar y cortar las papas por la mitad. Lavar las papas, escurrir. Escurrir el pimiento morrón. Trocear el pimiento morrón.
- 2
Pelar y trocear la cebolla. Pelar el ajo. Lavar, secar y trocear el pimiento. Limpiar el puerro. Trocear el puerro. Sofreír en un caldero la cebolla, ajo, pimiento y puerro; remover. Añadir la verdura y judiones, remover.
- 3
Añadir las papas, remover. Añadir el caldo, remover. Sazonar los judiones. Dejar cocer los judiones durante 20-25 minutos. Retirar del fuego los judiones. Dejar templar los judiones.
- 4
Triturar, colar por un colador. Poner en un tupper la crema. Dejar templar la crema.
- 5
Presentar en un plato hondo la crema. Servir.
Recetas similares
-
Crema de lentejas y verduras Crema de lentejas y verduras
Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa.
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Crema de espinacas Crema de espinacas
Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.Fácil, rápido y barato! -
Crema de palta Crema de palta
Información nutricional por porción aproximada (considerando solo los ingredientes que aportan nutrientes significativos):Calorías: Aproximadamente 600 kcalProteínas: Aproximadamente 12 gGrasas: Aproximadamente 50 gGrasas saturadas: Aproximadamente 7 gCarbohidratos: Aproximadamente 30 gAzúcares: Aproximadamente 8 gFibra: Aproximadamente 15 gSodio: Aproximadamente 300 mg
-
Crema de garbanzos y zapallo italiano Crema de garbanzos y zapallo italiano
En estos días fríos una cremita rápida abriga la pancita y el corazón ❣
-
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Una rica crema para un día frío, y no tomo tanto tiempo hacerla, espero les guste
-
Crema de zapallo (sin crema) Crema de zapallo (sin crema)
Amo los vegetales y las frutas 😍 espero que les guste esta receta tanto como a mí 😋 yo por lo general las cremas las hago sin productos lácteos -
Crema de choclo 🌽 Crema de choclo 🌽
Bueno tenía pocos ingredientes y como hace tanto frío 🌬❄ se me ocurrió hacer una Rica crema de choclo 🌽👌🏻 y quedó de maravillas
-
Crema de betarraga Crema de betarraga
Es genial usar betarraga para cocinar!
-
Crema de judiones Crema de judiones
Vi esta receta en el libro de recetas de mi robot de cocina y se me antojo hacerla. Nunca la había hecho y tengo que reconocer que nos encanto sobre todo a mi marido que no le gustan los judiones. Vamos con la receta.
Más recetas
Comentarios