Budín invertido de peras
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Florencia López“No salió completa la foto pero a pesar de no quedar tan caramelizada por miedo a que se queme y no poder comerlo lo puse poquito tiempo antes.. pero encantó .” -
Laura Varas“Hice receta doble, uno con peras y otro con manzanas” -
silvi1_s Santarrosa“Mi versión con harina integral, muy rica salió, gracias por la receta!”
Con el desayuno, la merienda, o lo que quieras
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando las peras y las cortamos en rodajas, en una budinera colocamos el azúcar, por encima las peras y lo llevamos al fuego hasta que se caramelice.
- 2
Para la masa batimos el huevo con el azúcar, la esencia, el aceite, la leche y por último la harina con el bicarbonato.
- 3
Colocamos la mezcla sobre la budinera con el caramelo y llevamos al horno a 160° o 180° durante 40 minutos o hasta que esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi le encantará ver cómo quedó.
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