#batalladecocina #huevo #vamos angelica, este postres es un clásico muy rico e ideal a la hora de un compartir con los amigos y familiares...#huevo

Siempre tengo ganas de hacer cosas para comer 🥰 así que se me ocurrió hacer milcao , chicharrón y pan con chicharrón a leña 🪵 esperando el temporal acá en Cartagena 🏖️🇨🇱

#yococinoencasa #domingoEste arroz con pollo, me trae recuerdos de los días que trabajé en las Naciones Unidas. Vendíamos cientos de porciones. Este plato era muy popular, no importaba que nacionalidad fueran, les encantaba. Especialmente popular con la gente del Caribe, centro y sur de América.En este caso, usé cúrcuma para darle el color amarillo. También puede usar azafrán o achiote molido.Tenga cuidado usando la cúrcuma para no manchar su ropa, es muy difícil sacar las manchas.

#ELIJOCOCINAR#Cookpad community.- Siempre que viajamos a la costa de Chile, a la hora de almorzar mi plato preferido son los locos mayo que son una delicia al paladar, pero como es un plato un poco caro, decidí hacer mi propio plato, aprovechando unos locos que compré en una marisquería cerca de la casa.

Sigan todos los tips para que el arroz con leche quede perfecto👌🏼🤗Hay muchas formas de prepararlo, con leche condensada de coco etc. Pero en cuarentena, lo mejor es ocupar solo lo que hay en casa, y estos ingredientes si que son muy básicos.1) Los tiempos de cocción son súper importantes para la cremosidad y que el arroz quede muy suave al paladar.2)Toda la preparación cocinarla a fuego bajo para que no se pegue en el fondo de la olla, revolviendo súper seguido.3)El azúcar se agrega al final de la preparación para que no se caramelice, así menos se nos pega en la olla.4) Una vez que el arroz con leche está frío, retiro los palos de canela, clavos de olor y la cáscara de naranja, limón así aprovechamos hasta el final que sigan dando sabor.5)Se puede servir tibio o frío y decorar con canela en polvo, ralladura de limón o naranja, al igual que toda la que ocupamos en la preparación debe ser solo la parte del color, ya que la parte blanca de la cáscara da sabor amargo.6)Ahora solo queda disfrutar de este exquisito postre casero que sin duda lo amarán ❤️

Este platillo es muy consumido en PERÚ, ya es parte de la comida criollo peruana, y en lo cual esta elaborado con, cilantro y espinacas guisantes y zanahorias. es muy bueno y lo recomiendo cocinarlo en casa para pasar y deleitar un buen almuerzo con la familia. Tan bien es muy comercial en los restaurantes peruanos.

#Guarnición Esta preparación me la enseñó una chica dominicana, cocinera de Cookpad, Yudelka, es primera vez que la hago y quedó muy rico. A mí, en lo personal, me gusta un poco dulzón, así es que elijo la mitad de los plátanos un poco maduros, hay quienes lo prefieren neutro, en ese caso elige tus plátanos bien verdes.

#RevoluciónCookpad Me gustan los mix de hojas que venden en los supermercados pero son muy caros. Decidí hacer mi propia mezcla de tres hojas crudas totalmente diferentes entre sí: lechuga, espinacas y hojas de betarraga. La combinación resultó muy agradable así tal cual, se puede jugar agregándole más cosas, pero eso es a gusto del consumidor.

Este es uno de los platos más famosos de la gastronomía de India

Me apuro en cocinar y no saco fotos de todo el proceso 😒, pero hace rato quiero compartir algo rico en mi app Cookpad prometo , seré muy clara con la redacción. Es casi ceviche Peruano pero no es la receta original original es mi versión

#SeBusca El costillar de cerdo ha sido siempre uno de mis cortes favoritos. Y cocinado en olla de cocción lenta es manjar de dioses. Sobretodo esta receta en particular. Elegí la parte con menos huesos debido a que en mi casa somos muchos los comensales. Como se cocinó toda la noche los cartílagos quedaron blanditos y muy sabrosos.

Andaba creativa y mi hija menor quería comer tallarines a toda costa... y no quería hacer la típica salsa boloñesa... inventé ésta que tuvo mucha aceptación en mi familia. Debo señalar que es más rico que bonito. La foto no favorece el plato...