Lubina al horno con patatas y calabacín
jaindai @jaindai
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 2
Pelamos y cortamos la patata y el calabacín en rodajas, y la cebolla en juliana.
- 3
Las distribuimos en el fondo de una bandeja para horno, y añadimos un poco de sal, un chorrito de aove y 75ml de agua, y horneamos 25 minutos, a 180 grados.
- 4
Mientras, abrimos el pescado como para asar a la espalda, lo limpiamos con una servilleta, sazonamos, y pincelamos con aove.
- 5
Cuando trascurra el tiempo, añadimos el pescado sobre la cama de patatas y seguimos horneando entre 15 y 20 minutos, dependiendo del tamaño del pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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