Masa para pizza sin gluten y vegana 🍕
#pizza
Hoy les comparto una masa para pizza que es un primor. Liviana, crocante por fuera y blanda por dentro. Fácil de hacer y rendidora. Un golazo.
Tomada del canal de Rami Sin Gluten
Masa para pizza sin gluten y vegana 🍕
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Andrea Balazsi“Muy rica! Estoy probando recetas con harinas más saludables y ésta fue un éxito!! Muchas gracias por compartirla! Saludos.” -
Agustín Paredes“Excelente receta. Facilisima” -
Mariana Dominguez“Espectacular! La hice en sartén y salió muy buena” -
Maria Riffo“Sin dudas la mejor de todas las que hice! Gracias por compartir la receta 😊”
#pizza
Hoy les comparto una masa para pizza que es un primor. Liviana, crocante por fuera y blanda por dentro. Fácil de hacer y rendidora. Un golazo.
Tomada del canal de Rami Sin Gluten
Paso a paso
- 1
Ponemos los secos en un bol. Mezclamos. Añadimos el agua y el aceite e integramos con un batidor de alambre. Una vez integrado, trabajamos la masa con un cornet dentro del bol hasta que quede lisa. Es una masa bastante pegajosa.
- 2
Espolvoreamos la pizzera con un poco de harina de arroz. Con las manos aceitadas volcamos el bollo y lo estiramos dentro de la pizzera. Cubrimos y dejamos levar. Agregamos la salsa de tomate y llevamos a horno precalentado, fuerte (200 - 220°) por aproximadamente 10 a 15 minutos.
- 3
Lista la masa! Ahora podés freezarla o, si la vas a comer en el momento, le agregás la cubierta que te guste y volvés a llevarla al horno hasta que se cocine la cubierta. Besitos😘
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