Champiñones con huevos
La receta no es mía, la vi por instagram y quería compartirla. No se le pone sal ya que el jamón y el queso ya tienen suficiente.
Champiñones con huevos
La receta no es mía, la vi por instagram y quería compartirla. No se le pone sal ya que el jamón y el queso ya tienen suficiente.
Paso a paso
- 1
Picar el ajo y la cebolla
- 2
Agregar un chorrito de AOVE a la sartén y añadir la cebolla.
- 3
Añadir el ajo picado junto con los champiñones cuando casi esté hecha la cebolla.
- 4
Poner perejil y mezclar todo. Cuando casi estén hechos los champiñones, romper los huevos encima. Bajar el fuego y tapar para que se vayan haciendo.
- 5
Agregar las lonchas de jamón troceadas por encima y volver a tapar.
- 6
Apagar el fuego cuando los huevos estén hechos y rallar un poco de queso por encima, tapar para que del calor el queso se derrita.
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