Huevos con champiñones
Me flipa esto que improvise un día y es algo rápido y suuuuper rico
Huevos con champiñones
Me flipa esto que improvise un día y es algo rápido y suuuuper rico
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana la cebolla y laminamos los champiñones
- 2
Cortamos el queso en cuadrados del tamaño del dedo pulgar
- 3
En una sartén grande y a fuego medio ponemos un poco de margarina/mantequilla y ponemos en un lado el huevo y en el otro lado la cebolla y los champiñones
- 4
Lo sazonamos todo con sal y ajo molino y tapamos con una tapadera de cristal para que el huevo termine de hacerse (de vez en cuando mover la cebolla y los champiñones)
- 5
Cuando el huevo este a vuestro gusto echamos los quesos encima de la cebolla y los champiñones para que se doren un poco
- 6
Y finalmente servimos primero el revuelto y colocamos encima el huevo
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