#Light #CookpadChile Necesitaba preparar algo simple y liviano pues veníamos, toda la familia, saliendo de un rotavirus bastante agresivo. Quería comer algo suave que no le cayera mal a nadie. Funcionó y además quedó muy rico.

Este es un buen método para usar una carne que es dura y que desea hacer comida China. La carne le quedará blandita y con mucho sabor.https://youtu.be/RinQku8QYiw

#FindeMes #NutritivoyEconómico #CookpadChile Tenía unas panitas de pollo y las preparé guisadas. Quedaron muy sabrosas. Lo bueno es que las panitas son un concentrado de vitaminas, particularmente del complejo B.

Las habas estàn compuestas de antioxidantes, lecitina, colina, hidratos de carbono, fibra y betacarotenos. Es rica en minerales, tales como potasio, fòsforo, sodio, calcio, hierro, magnesio y zinc. En cuanto a su contenido vitamìnico, èste està compuesto principalmente por vitaminas C, A, E, B1 y B2, tiamina, niacina y folatos.En cuanto a su valor nutritivo, èste difiere si se trata de habas frescas o secas. Las habas frescas tienen mayor cantidad de hidratos de carbono y proteìnas, por lo que el valor energètico que aportan es mucho màs elevado.Por lo señalado, contribuyen a mejorar el trànsito intestinal, a eliminar grasa de las arterias disminuyendo el colesterol, y por si fuera poco, dado el contenido de lecitina y colina que poseen, ayudan a mejorar los sìntomas del alzhèimer... en conclusiòn y por todos los beneficios que nos aportan, es conveniente añadirlas habitualmente a nuestra dieta durante todo el año, ya sea en su època de producciòn o en la modalidad congelada.... aquì las dejo.... ¡què las disfruten!

Tenia unas verduras y quise hacer una comida liviana. Espero les guste. El tiempo incluye tiempo de procesado de verduras.

#noscuidamos #yococinoencasaEstas papitas las hizo mi señora y le quedaron exquisitas.

Quise realizarlo en budinera ya que tengo que tener comida para unos días debido a mi trabajo espero que les guste y les sirva a todos en casa .saludos

#Familiar #Vegana Esta receta es original de mi hija Dominique, me enseñó a preparla, la documenté y con su permiso la subo. Es maravillosa la combinación única de sabores y textura. Tiene sus secretos. Hasta mi esposo, que es reacio a las legumbres en general, se la comió con gusto. Importante de señalar que esta es una receta que requiere atención constante. No puede dejarse cocinando sola pues sinó no sale bien.

Hola! Esta es una receta que modifiqué, normalmente es con lentejas jajaj pero quise variar un poco. No soy de cocinar muy seguido así que estas arvejas son para toda la semana, es decir, la divido en diferentes potes y la congelo. Y voy sacando un pote por día. Así se ahorra tiempo.

#DelantalDorado Había comprado unas berenjenas muy frescas y bonitas, así es que las preparé con lo que tenía y quedaron muy sabrosas.

#CocinaConCookpad Mi hijo hizo un asado con amigos y sobraron muuuchas longanizas, eran de las buenas, cuando veo que se las está dando a los perros... 😱se las quité y le dije que haría un rico plato con eso. Logré salvar 6 longanizas.