#dulce un rico queque y tan crujiente con las almendras y nueces 🤤👩🏻‍🍳

Inspirado en la receta de Priscila M. con un poco de mi cosecha, maravilloso para el frío con una taza de leche caliente 😋😋😋

En mí casa nos encantan los cupcakes...

Buscando opciones para que mi hijita de dos años coma, salieron estas delicias. Simple, fáciles, ricas y nutritivas.

Muy crujiente, para acompañar con leche o yogurt

#LowCarb #Keto #KetoDiet #Cetogénica.Para esta receta necesitara un 'azúcar' llamado Eritritol. Lo pongo entre comilla porque químicamente sí es un azúcar, pero no es sacarosa como la que usamos para endulzar.El Eritritol es un azúcar alcohol (o polialcohol, o poliol) que se produce de forma natural en pequeñas cantidades en frutas y hongos como uvas, melones y champiñones. Tiene un índice glicémico cero (IG=0) y un indice insulínico casi cero. Es decir, no aumenta el azúcar en sangre ni los niveles de insulina.Es una muy buena opción para hacer dulces, aunque su sabor se caracteriza por dejar una ligera sensacion fría en la boca.Lo venden granulado y su poder endulzante es 70% de la sacarosa (azúcar de mesa)

Es un postrecito ideal para cuando queremos algo dulce. Yo solo los dejo para el fin de semana. No soy muy amante de los postres keto, pero este además de rico es muy fácil de hacer. Es húmedo, denso y muy chocolatoso, además de bajo en carbohidratos!El Tahine es opcional, pero ya saben, me gusta tanto que donde puedo lo pongo :)

Estas cocadas son fáciles y deliciosas! Seguro no les durarán nada!