Pimientos rellenos de atún y verduras al horno
Alicia Guerrero Jiménez @aliciagj
Pimientos rellenos de atún y verduras al horno
Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a 180 grados
- 2
Cortamos el pimiento por la mitad (vertical)
- 3
Cortamos todas las verduras y las ponemos a sofreír en una sartén
- 4
Cuando la verdura ya esté hecha, condimentamos al gusto y añadimos el atún. Lo dejamos sofreír un par de minutos
- 5
Añadimos la salsa de tomate frito y dejamos un minuto
- 6
Rellenamos los pimientos con el sofrito
- 7
Añadimos la bechamel y el queso rallado
- 8
Lo dejamos 20/30 min. Depende de la potencia del horno y ya estaría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Guerrero Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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