Paté de cordero / lamb pate

Nicolas Javier Echazu Tortosa @echachef
Ideal para una entrada, un canapé o para untar tostadas en cualquier momento del día
Paté de cordero / lamb pate
Ideal para una entrada, un canapé o para untar tostadas en cualquier momento del día
Paso a paso
- 1
Brasear el cordero durante 7 hs, en el horno tapado con papel aluminio.
- 2
Desmenuzar el cordero
- 3
Cortar cebolla en juliana y saltear hasta que doren
- 4
Agregar el cordero y la manteca a la cebolla
- 5
Procesar con Minipimer o robocup
- 6
Poner la preparación en un recipiente y dejar que enfríe
- 7
Una vez fria lista para consumir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolas Javier Echazu Tortosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16919804
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Paté de hígado de pollo Paté de hígado de pollo
Esta es una preparación muy suave y sana. Es muy rica para cócteles o para sándwiches y una buena forma de hacer que los niños coman hígado que tiene tantas vitaminas. La preparación lleva pimienta, pero no la usé en esta oportunidad pues uno de los comensales en mi casa es alérgico a ella. Patricia Quiroga Newbery -
Paté de hígado de cordero Paté de hígado de cordero
🐑🧀🌱🍷Si pruebas este paté ya no querrás tomar otro. M.E.T.R. (MªElena) -
Paté de ciervo Paté de ciervo
Receta casera . Si lo cubrimos con manteca . Era una forma de conserva , cuando no existían neveras . Manuel Gabino Pascual -
Paté a la cordobesa Paté a la cordobesa
Para los amantes del paté... No hay ninguno tan bueno como este! No puedes parar de comerlo (una tostadita, otra tostadita hasta que te comes la barra de pan entera).Esta receta la presentó mi madre al I concurso de tapas "Bodegas mezquita" en el 2005. No ganó pero fue una de las recetas elegidas para el libro que publicaron de tapas junto a otras 2 recetas que presentó.Espero que lo disfrutéis! Inmas -
Paté de liebre Paté de liebre
Estando en un coto de cacería al final de temporada hacíamos una comida y cada uno llevaba algo, aparte de lo que hacia la organica pero había un socio que llevaba paté de liebre, y me llamaba la atención lo bueno que estaba, pero cuando nos borramos del coto me dije voy a ver si yo hago este paté, y un día en Internet vi una receta pero yo le cambié algunas cosas y lo hago a mi estilo y la verdad que mis compañero dicen que esta muy bueno y a todos los que le he dado a probar dicen lo mismo y yo que voy a decir. Bueno espero que os guste si lo haceis, y me he decidido a publicarlo aquí ya que no hay receta en este recetarioj.carmona.soria
-
Paté de perdiz Paté de perdiz
Un paté delicioso al gusto, no dejará indiferente a nadie. Manuel Gonzalez Llobregat -
Paté de morcilla Paté de morcilla
Paseando por Internet y mirando sus escaparates de pronto me llamó la atención una receta que consistía en como hacer Paté de Morcilla.Precisamente había comprado un par de ellas y las iba a hacer, quizás con unos huevos fritos, que tampoco está mal !!!, pero decidí probar y he de decir que me encantó.Me preparo una tostada y no puedo parar, está deliciosa !!!, por lo que recomiendo que probéis este fantástico Paté y ya me contáis si os ha gustado o no. josevillalta -
Paté de morcilla Paté de morcilla
#mirecetario. Un aperitivo muy rápido, fácil y sabroso hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Paté de morcilla Paté de morcilla
El paté de morcilla es un plato muy de moda por esta zona, pero alcanza su mayor auge por estas fechas carnavaleras. Os dejo la receta, a ver si les gusta Chefi Martinez -
Paté de Cabrales Paté de Cabrales
Una forma de disfrutar del sabor inimitable Cabrales con suavidad. JOSE CARLOS DARIES -
-
Paté de jamón Paté de jamón
Nada mejor para una cena o comida con varias cosas de picoteo que el entrante de hoy: un paté de jamón con el que vas a lo seguroMarta Ardavin
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16919804
Comentarios