Hace muuucho tiempo que andaba con ganas de comer zapallo relleno y por fin me quité el antojo 🤣Es muy fácil y rápido de preparar, en total me demoré como 35 min.

Zapallo italiano relleno contiene un pino hecho de carne a elección y cebolla condimentos también a elección de cada uno!

¿Zapallo italiano, Zapallo de Verano, Calabacín o Zucchini ? 🤔 como gusten llamarlo esta vez lo prepararé relleno con proteína de soya y vegetales.

#delantaldorado Los rollitos de zapallo los hice pensando en una manera distinta de poder comerlos y que su presentación fuera linda.

Me gusta mucho el zapallo y compré un zapallo bonito para hacerlo relleno al horno. Tuvo mucha aceptación en mi familia. #RecetasConCarne

Rellenos de verduras y carne😁 #Zapallo #Zapalloitaliano #Calabacín #Zucchini #relleno

Bueno, esta receta me la enseñó misegunda madre Andrea Saez, en temporada de zapallo italiano al ir a la feria con ese calor que hace en Santiago, comprábamos una docena de estos por que en mi casa éramos siete hermanos más mi padre y ella, dedicando toda una mañana al almuerzo, por lo general solo miraba mientras ella cocinaba y se estampaba en mi memoria el paso a paso de este almuerzo de fin de semana, al día de hoy se lo cocino de la misma manera a mis niños agregándole unas papas fritas para el mayor entusiasmo de ellos, comparto con ustedes mi receta de zapallo italiano con un toque de nostalgia, espero que les guste.

Zapallo italiano redondo, relleno de queso, cebolla, carne y tocino. Muy bajo en carbohidratos, compatible con estilos de alimentación #cetogénica, #paleo, y #lowcarb.

Un día me comenzó a crecer en el patio de casa una planta de zapallo. Me estaba dando cantidad de flores, así que saqué algunas flores para preparar este platito. Y dejé flores para que me dieran zapallo.

Sembré zapallos en mi huerta y obtuve muchos, elegí el más grande y bonito para hacer esta receta #RetoSemanaSanta. Este zapallo es más grande de lo normal por lo que los tiempos de horno pueden variar con un zapallo más pequeño.

Usé la freidora de aire en vez de el horno convencional, es más rápida y funciona cómo un horno a convección, en pocos minutos está todo listo.

Esta una versión modificada de la que hacía mi mamá.. Claro que antes no me gustaba mucho pero con el tiempo he aprendido a encartarme con la versátilidad del Zapallo italiano