Lomo en salsa de champiñones
Carlos Pb @cook_38712440
Paso a paso
- 1
Sellar el lomo ya fileteado en una sartén
- 2
En el mismo sartén, aprovechando el sabor que dejo el lomo, agregamos la cebolla y el ajo
- 3
Enseguida agregamos los champiñones y dejamos por unos 3 min
- 4
Desglasamos con el vino blanco
- 5
Agregamos caldo de pollo hasta tener una consistencia de salsa
- 6
Agregamos una pizca de nuez moscada y sazonamos al gusto
- 7
Regresamos el lomo al sartén y lo dejamos otros 3 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Pb le encantará ver cómo quedó.
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