Prepizza 🍕
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos harina y sal (la sal debe ponerse en el borde, para que no tenga contacto con la levadura)
En el mismo hacemos un hueco en dónde vamos a poner la levadura (que la vamos a ir rompiendo hasta que queden pedacitos chiquitos)
- 2
Agregamos un chorrito de agua tibia (que cubra la levadura) lo mezclamos un poco y lo dejamos unos 2 minutos aprox.
- 3
Una vez que paso el tiempo, agregamos el aceite y empezamos a mezclar los ingredientes de a poco mientras incorporamos el restante de agua (también de a poco).
- 4
Una vez formada la masa, empezamos a hacer los bollos del tamaño que quieras, yo hice bollos de 370 gr aprox.
- 5
Colocamos en una fuente y con las yemas de los dedos vamos estirando la masa.
Dejamos que se leuden unos 30 min aprox.
- 6
Una vez listas, procedemos a colocar la salsa para pizza.
Y en un horno precalentado a 180° cocinamos la prepizza por unos 10 a 15 min aprox.
- 7
Y finalmente este es el resultado.
En esta receta te salen aprox 4 a 5 prepizza.
Y algo bueno de esto, es que las podés frizzar y usarlas cuando quieras 😎😋
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