Fideuá de Secreto Ibérico
Tony Moyano Gonzalez @Tony_Master_
Plato simple de fideos que se puede hacer con cualquier carne que tengamos de recurso
Fideuá de Secreto Ibérico
Plato simple de fideos que se puede hacer con cualquier carne que tengamos de recurso
Paso a paso
- 1
Cortar el secreto
- 2
Sellar el secreto en la olla baja
- 3
Cortar ahí, cebolla, pimientos, etc
- 4
Sacar el secreto y hacer el refrito
- 5
Rehogar los fideos gordos con el laurel
- 6
Echamos agua hasta cubrir después de que doren la pasta. Echamos colorante o azafrán al gusto y dejamos 16 minutos a fuego medio fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony Moyano Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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