Paso a paso
- 1
Muy Fácil. Colocamos la Leche, y el agua en una cacerola junto con la ralladura de 1 limón y la sal.
- 2
Revolvemos para integral la sal. Dejamos que hierba (cuando la Leche se levanto con espuma).
Apagar la llama. - 3
Colocamos la mitad de la harina y revolvemos con una cuchara de madera. Cuando se integro echamos el resto de la harina.
- 4
Una vez hecha la masa, procedemos a llenar la churrera.
Trabajar rápido para que la masa no se enfríe y se endurezca ya que va a costar más que salga por la churrera. Terminados todos los churros comenzar a freír con abundante aceite o grasa. - 5
Ya dorados los churros, sacamos y comenzamos a pasar por azúcar.
Si quieres los puedes rellenar con dulce de Leche o crema pastelera.
Y LISTO!! A disfrutar !!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Alamo le encantará ver cómo quedó.
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Churros caseros 🤗 Churros caseros 🤗
Muchos en esta receta usan sal a mi gusto la encuentro innecesaria por eso opte por un poquito de azúcar y quedan maravillosos, pongan atención al grosor de sus churros ya que los míos eran delgaditos por lo cual los Freí al máximo pero si ustedes los hacen más gruesos los deben freír más lento sino quedarán crudos por dentro! Espero les guste 👌💓
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