Budín de banana 🍌 y dulce de leche 😋
Esta receta es de @norali ( algunas cosas cambie pero la base me la dio ella 🙂) no me canso de hacerla porque les juro! Me hace quedar bien a la hora del mate con amigas 😄 es un budín súper esponjoso y rico que tiene un súper truco que se destaca de todos los demás . Ojalá lo pruebes ☺️
Budín de banana 🍌 y dulce de leche 😋
Esta receta es de @norali ( algunas cosas cambie pero la base me la dio ella 🙂) no me canso de hacerla porque les juro! Me hace quedar bien a la hora del mate con amigas 😄 es un budín súper esponjoso y rico que tiene un súper truco que se destaca de todos los demás . Ojalá lo pruebes ☺️
Paso a paso
- 1
En un bowls incorporar el azúcar, el aceite,las yemas de huevo, la esencia de vainilla y batir todo!
- 2
Pisamos las 4 bananas con tenedor y las incorporamos a la mezcla (si dejan que se oxiden un poco mucho mejor 😉)
- 3
Sin perder el tiempo batimos nuestras claras de huevo a punto nieve. A mitad de punto agregamos 2 o 3 cucharadas de azúcar, si es impalpable mejor y si no la común que sale bien también 😉
- 4
Volvemos a la mezcla de banana y agregamos intercalando un poco de harina y un poco de leche tibia, así hasta terminar los dos ingredientes.
- 5
Llego la hora del truco 🧞♀️ de @norali 👉🏼con movimientos envolventes vamos a ir incorporando nuestras claras a punto nieve, en tres o cuatro veces.
- 6
Ahora si! Enmanteca la budinera y pone toda la mezcla, yo le agregue dulce de leche, pueden ser chips de chocolate también. Yo siempre agregó más cantidad de todos los ingredientes por eso acá me salieron dos budines 😄
- 7
Horno mínimo, unos 40 minutos aproximadamente y mira el budinazo que salió! 😉 espero que te guste y lo disfrutes 🥰
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