Galletitas dulces de avena y algarroba
aliciaarechavala @alilu1206
Inspirada en la receta de Paulina cocina de sus galletas de avena, salieron estas con algarroba, deliciosas y saludables, para convidar a nuestros pequeños y no tanto.... 😉
Galletitas dulces de avena y algarroba
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Joana Marisel Bravo“Muyyy ricas, aunque le agregue un poco de cacao amargo y chips de chocolate, pero me encanto la receta para ir adaptando el paladar de mis pequeños a otras harinas....” -
claudia rosa ferrilli“Gracias por la receta. Exquisitas!!” -
Motor Psico“Riquísima receta! Tenía coco rayado verde, por eso las pintitas de color.” -
claudia rosa ferrilli“Gracias por la receta. Muy ricas y sanas. Le puse azúcar mascabo ya que es la que tengo. Salieron esponjosas. Y no tan dulces, pero ideal para el paladar de mi flia .” -
Déborah Marsal“Quedaron buenísimas… no tenía coco rallado Asiq le puse un poquitín mas de avena y salieron de lujo” -
Analia“Muy ricas, yo le agregué una cucharada de cacao amargo en polvo. 😋😋😋”
Inspirada en la receta de Paulina cocina de sus galletas de avena, salieron estas con algarroba, deliciosas y saludables, para convidar a nuestros pequeños y no tanto.... 😉
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar buen la avena, la harina de algarroba, la pizca de sal y de bicarbonato, el polvo para hornear. Reservar
En otro bowl batimos el huevo con el azúcar, incorporar el aceite, la esencia de vainilla y añadimos los secos que habíamos reservado, y le sumamos el coco rallado hasta formar un bollo bien integrado. Dejar descansar en la heladera unos 30 minutos.
- 2
Tomamos porciones, yo las hice pequeñas utilizando una plancha de siliconas, pero se pueden hornear en placas sin engrasar. Sobre las manos apenas aceitadas hacemos bolitas y las aplastamos apenas, para formar las galletitas y las colocamos en la placa. Llevar a horno precalentado a temperatura suave 160° unos 12 minutos, cuando se hayan dorado las bases, ya que al enfriarse quedan crujientes. Dejar enfriar y disfrutarlas!!!
- 3
Se hacen tan rápido y son deliciosas!!! Para guardar y prepararlas!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16949877
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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