Risotto de zapallo Cabutia
Se viene la hora de la cena y no sabes que preparar? Que sea fácil? Que sea rápido? Que sea rendidor y calentito para palear el frío de esta noche otoñal. Te propongo este risottito que dará que hablar por lo rico y fácil que es.
Risotto de zapallo Cabutia
Se viene la hora de la cena y no sabes que preparar? Que sea fácil? Que sea rápido? Que sea rendidor y calentito para palear el frío de esta noche otoñal. Te propongo este risottito que dará que hablar por lo rico y fácil que es.
Paso a paso
- 1
Asar el zapallo en el horno con un poquito de sal y aceite de Oliva. Sofreír bien la cebolla picada en un poco de aceite.
- 2
Nacarar el arroz, agregar el zapallo cocido (sin la cáscara obviamente), el vino y dejamos evaporar un minuto. Agregar caldo caliente a medida de que el arroz pida. Revolver casi continuamente a fuego medio bajo.
- 3
Vamos ya logrando el punto. Una vez listo el risotto como toque final agregar la manteca fría y el queso. Mezclar y servir de inmediato bien calentito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de zapallo italiano Risotto de zapallo italiano
Tentación de día domingo. Simple y lleno de sabor, tan diverso como te lo imagines pero la preparación es esencialmente la explicada aquí.
-
Risotto de zapallo camote Risotto de zapallo camote
Mi tía comenzó a sembrar sus alimentos y nos regaló un tremendo zapallo, así que hemos innovado con nuevas recetas que lo consideren como ingrediente🤗Esta receta viene acompañada con salmón al horno y decorado con un poco de cilantro picado
-
Risotto de calabacín Risotto de calabacín
#delantaldorado #frío #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Risotto de espárragos Risotto de espárragos
Me basé en la receta clásica de preparación del risotto y lo hice de espárragos. Es importante señalar que ojalá leas esta introducción antes de prepararlo para que te quede más bonito que a mí. La mitad de los espárragos déjala para echárselo a última hora (a no ser que uses espárragos frescos, en esta época no hay todavía en Chile). Yo no lo hice y los trocitos de espárragos se molieron con tanto revolver la preparación. También guarda algunos espárragos para decorar una vez servido.
-
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
Esa es una receta exquisita para compartir con la familia
-
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
Hace tiempo tenía ganas de hacer risotto, vi unas recetas para guiarme y la modifique a mi gusto y quedó riquísimo! Es de champiñones y para decorar agregue unos camarones
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
#DelantalGlobal2024 #champiñones #Arroz #Risotto me encanta el sabor de los champiñones y quise variar la preparación del arroz que es de mis guarniciones favoritas. Esta receta es absolutamente deliciosa y sencilla de preparar. -
-
Más recetas
Comentarios