Tortilla de calabacín, cebolla y queso
Luz @Luz1957
¡Cómo me gustan los calabacines!. Quedan ricos de cualquier forma y así en tortilla no iban a ser menos.
#calabacin
Tortilla de calabacín, cebolla y queso
¡Cómo me gustan los calabacines!. Quedan ricos de cualquier forma y así en tortilla no iban a ser menos.
#calabacin
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en rodajas y la cebolla en plumas
- 2
Echamos unas dos cucharadas de aove en la sartén y pochamos las verduras.
Mientras tanto batimos los huevos y les añadimos el queso rallado. - 3
Cuando las verduras estén blandas les echamos los huevos batidos con el queso.
- 4
Dejamos que se cuaje (unos 5 minutos) a fuego medio.
Le damos la vuelta y la dejamos 5 minutos más. - 5
Una tortilla suave y muy rica con el toque de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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