Budín de coco
Cocinando con Clau @clau
Quedó muy bueno!! Se puede hacer relleno de dulce de leche pero opté por ponérselo por encima...espero te guste!
Budín de coco
Quedó muy bueno!! Se puede hacer relleno de dulce de leche pero opté por ponérselo por encima...espero te guste!
Paso a paso
- 1
En un bol batimos los huevos con el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla.
- 2
Agregamos los demás ingredientes, la harina debe ser tamizada junto con el polvo de hornear.
- 3
Una vez que la preparación quedó bien mezclada colocamos en una budinera aceitada.
- 4
Si lo hacen relleno de Dulce de leche, colocar un poco de la preparación, rellenamos con el dulce, y por encima el resto de la preparación.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados hasta que al introducir un palito, salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Clau le encantará ver cómo quedó.
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