TM31 Pasta con salmón ahumado y gambas
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
TM31 Pasta con salmón ahumado y gambas
Paso a paso
- 1
Hervimos la pasta según instrucciones del paquete. Enfriamos y reservamos.
- 2
Poner en el vaso la cebolla, el perejil y el aceite. Trocear 2 segundos/ velocidad 5 y sofreír 4 minutos/120°/ velocidad 1
- 3
Agregamos la harina y rehogamos 2 minutos/120°/ velocidad 1
- 4
Incorporar el vino y programar 1 minuto/varoma/ velocidad 1
- 5
Añadimos el caldo y programar 4 minutos/100°/ velocidad 1
- 6
Agregamos el salmon ahumado, las espinacas y las gambas. Salpimentamos. Ponemos 1 minuto/100°/ giro a la inversa/ velocidad cuchara.
- 7
Mezclamos la pasta con la salsa y espolvoreamos con queso rallado. Servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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