Noodles de arroz con gambas y verduras 🍲
Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
Noodles de arroz con gambas y verduras 🍲
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana la zanahoria y el calabacín
- 2
En un wok, con una guindilla y un poquito de aceite de oliva, echamos la zanahoria y el calabacín y rehogamos
- 3
Añadimos las espinacas baby y vamos removiendo todo junto
- 4
Añadimos las gambas peladas y dejamos que se hagan
- 5
En una olla, ponemos agua a hervir. Cuando hierva, añadimos lo noodles de arroz y dejamos que se hagan durante 5 minutos. Los colamos y los añadimos al wok.
- 6
Salteamos todo junto. Salpimentamos.
- 7
Cuando todo esté integrado, lo ponemos en un bowl y añadimos el 1/2 aguacate en láminas.
- 8
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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