Queque de zanahoria y naranjaLa zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más azúcar que cualquier otra verdura a excepción de la remolacha azucarera , era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. La popularidad del pastel de zanahoria resurgió probablemente en el Reino Unido gracias al racionamiento durante la segunda guerra mundial.Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente.En esta ocasión haremos una receta fácil, rápida y muy nutritiva, ya que contiene harina integral y avena. El zumo y la ralladura de naranja le dan un sabor fresco y muy agradable. Y las nueces e higos secos le otorgarán un sabor y crocancia inigualables.Espero que la disfruten.

Ricos y muy fáciles de hacer 😍😍#zanahoria

Con relleno de manjar y frosting de queso crema, todo nació porque tenía queso crema y tenía que usarlo, me antojé de torta de zanahoria y flap! Nació esta receta, no fue en honor a ningún cumpleaños, solo por amor a las tortas jajajaLa hice basándome en la receta de Silvana cocina, pero en el camino uno le pone su toque y resultó esta riquísima torta!Una nueva receta para esta semana de manjar y jengibre en #DelantalDorado23

Me encantan los queques, tortas, tortillas, ensaladas.. Con zanahoria!! Que cosa más rica, hoy comparto estos cupcake que hice para la oncesita y quedaron de lujo!

Mi mamá me dijo "Ay , sorpréndeme sin que lo sepa", ella es muy mañosa así que decidí irme por lo simple y probar solo con zanahoria por ahora, más adelante planeo irme por cosas más exóticas jajaja.

#viernes Un queque húmedo que te va a encantar! Hace tiempo que estaba antojada de hacer un quequito de zanahorias. Busqué algunos tips por aquí y por allá y me aventuré en la cocina. Pruébalo y me cuentas!

La primera vez que hago y quedó es pec ta cu lar !!!! Se volvió mi budín favorito sin duda! La zanahoria lo hace súper suave y el glaseado le da un toquesito final riquísimo. Recomendado mil!❤❤❤🥕#yococinoencasa

Variante nº1: El queque de zanahoria es mi favorito, por eso estoy explorando las diferentes recetas que tengo... Esta es la primera.

Me encanta la combinación naranja zanahoria, y quedó muy bien en un muffins, mi hijo los amó, y me hace feliz que disfrute de las preparaciones ricas y saludables.

Delicioso para acompañar el café de la tarde o el tecito en compañía

Uno de los favoritos, y una receta fácil e infalible para que puedas comer o preparar tortas a gusto 🍰💁👌 muy jugoso y sabroso

Quequitos de zanahoria y arándanos