Ponemos en el vaso de la batidora a la piña trituramos añadimos la miel y la leche de coco volvemos a triturar y probamos por si lo queremos más dulce añadimos un poco más de miel.. reservamos en la nevera hasta que esté bien frío

Lo ponemos en la heladera y dejamos que haga su proceso hasta que quede una mezcla cremosa lo ponemos en un tupper le espolvoreamos un poco de coco rallado y reservamos en el congelador hasta el momento de comer que sacaremos unos minutos antes

Hay otras dos maneras de hacerlo si no tenéis heladera. Una de ellas es congelando la piña y si tenéis una buena procesadora mezclais la piña congelada con la leche de coco y la miel procesáis y al estar la piña congelada ya conseguimos esas textura cremosa, la otra manera es hacer de igual manera la mezcla ponerla en un recipiente en el congelador y sacarla cada 30 minutos y moverla para romper los cristales ese proceso lo haríamos tres veces