Quesada pasiega

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar.
- 2
Derretir la mantequilla a fuego suave y dejar atemperar.
- 3
Añadir la mantequilla y mezclar bien.
- 4
Chafar el queso fresco con un tenedor sin mezclarlo o batirlo para que no se haga una pasta y que así queden trozos de queso fresco de diferentes tamaños.
- 5
Añadir el queso fresco, la harina, la canela y el zumo de limón a la mezcla anterior y mezclar todo bien.
- 6
Verter en un molde de horno y hornear a 200ºC durante unos 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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