Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.

Arroz árabe , receta de la abuela Argelina...

#mundo🌏este plato es muy fácil de hacer, y lo puedo acompañar con lo que más guste. #cookpachile🇨🇱 #cookpard🇩🇴

Un arroz delicioso que preparó mi marido hace unas semanas.El éxito de esta preparación radica en el arroz que usemos y en su punto justo de cocción. El utilizó el nano vialone, un arroz italiano ideal para la preparación de risottos y platos caldosos de arroz.Es de fácil preparación y es una comida contundente que se puede tomar como plato único. Si queremos que nos resulte más completo, se puede acompañar de una ensalada verde.

Toma nota para un domingo de estos: #Arroz negro con #sepia y #navajas (y langostinos también, que no se diga). Lo importante de esta receta es el tiempo que nos llevará el sofrito, que lo queremos bien hecho. Y oscuro. Un placer!

De carne o pescado... todos los arroces me encantan.Y para el calendario anual de Cookpad me he propuesto que sea únicamente de arroces.Este, a pesar de su sencillez, está riquísimo y muy sabroso.#Calendario2026

Los arroces están siempre deliciosos y si es con buenos ingredientes, mejor aún.

#orígenesLas galeras es un crustáceo y no es muy apreciado por la poca carne que tiene. La mejor temporada para comer galeras es el mes de febrero que es cuando están más llenas.Yo preparé este magnífico arroz con galeras y la verdad es que me quedo exquisito.Creo que en el mes de febrero en muchos restaurantes de la costa del Mediterráneo acostumbran hacer platos con galeras, sobre todo en Castellón.Se hacen de varias maneras, lo que si os comento es que hay que tener paciencia a la hora de comerlas, a los que nos gusta el marisco hasta es divertido comerlas.Arroces

Hemos combinado un arroz negro más o menos clásico (cada cual tendrá el suyo propio) con unas navajas que se cocinan con el vapor del arroz (y un toque de soplete si queremos) y el mojo verde de cilantro que le da un punto original y un contraste interesante. Como si supliese al alioli que se le suele echar al arroz negro. Les dejo el enlace del vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/iuQs-L1Lacw

tome un arroz meloso con pulpo riquísimo en un restaurante, esta es mi versión

Una receta deliciosa y saludable: Arroz con acelgas. En este plato, combinamos el suave y reconfortante sabor del arroz con la frescura y nutrientes de las acelgas, creando una opción culinaria perfecta para aquellos que buscan una comida equilibrada y sabrosa con verduras.

Esta receta tradicional Valenciana, es como la hacía mi abuela , es uno de mis arroces favoritos.