Solomillo y mix de manzanas
Rana Negro @maritodesanblas
#DelantalDorado23 nada mejor que la dupla manzanas y carne de cerdo, hoy en casa de mi madre en la ciudad de La Plata
Solomillo y mix de manzanas
#DelantalDorado23 nada mejor que la dupla manzanas y carne de cerdo, hoy en casa de mi madre en la ciudad de La Plata
Paso a paso
- 1
Ahuecar el solomillo introduciendo 2 veces una cuchilla de forma transversal.
- 2
Rellenar con ciruelas pasas y ajíes en vinagre.
- 3
Colocar sobre papel aluminio azúcar y colchón de manzanas en rodajas finas, apoyar el solomillo relleno y condimentar con sal, pimienta y ají molido y cubrir con manzanas y un toque de azúcar o miel.
- 4
Envolver con papel aluminio y llevar a horno a 200º C por una hora.
- 5
Emplatar con tu guarnición favorita, en este caso papas noisette, ajíes caseros y criolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rana Negro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17019905
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina como arte, visto que son creaciones que despiertan emociones.
Leer más Recetas similares
-
Bizcocho de manzana Bizcocho de manzana
Tenía unas manzanas qué mejor utilizarlas para sorprender en tu casa!
-
Puré de manzanas, papa y camote Puré de manzanas, papa y camote
Quería hacer puré de manzanas para acompañar mis chuletas con salsa teriyaki, pero.. No me di cuenta que no tenía suficientes manzanas🤭 (siempre me pasa), y como buen día del trabajador no tenía ánimos de salir ni a comprar, así que improvisé este puré y quedó delicioso!
-
Kuchen de manzanas Kuchen de manzanas
#DelantalDorado23En casa tenía yogurt y manzanas porque en las mañanas muchas veces me gusta comer yogurt con fruta.También tenía una lata de leche condensada que estaba dando vuelta en la casa por un par de meses, así que aproveché ahora para darle buen uso.
-
Conservas de Murtas con manzanas Conservas de Murtas con manzanas
Bueno este es mi segunda vez que preparo mis conservas de Murtas con manzanas,Desde muy pequeña veía a mi abuelita prepararlas y me cautivaba el sabor de ellas, hasta que un día le pregunté cómo se hacían y me dio la receta y aquí estoy con mis rivas conservas para la familia y para vender un resto
-
Kuchen de Manzanas Kuchen de Manzanas
Receta tradicional alemana, heredada por mi mamá y preparada con manzanas consechadas en nuestra casa.
-
Mix hidropónicas y palta Mix hidropónicas y palta
Un clásico infaltable en el hogar, más por estos días de calor en la zona central que han estado poderosos, al menos por acá en la ciudad del sol. #palcalor -
Bistec de pana de vacuno Bistec de pana de vacuno
Esta carne la cocinaba mucho mi mamá y hoy se ha perdido, encontré y fui de hacha porque a mí personalmente me encanta.
-
Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado
#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras” -
Carne rescatada Carne rescatada
#recetasdelrefriTuvimos un asado y por supuesto que en mi casa quedo carne, la corte en cuadritos y congele para rescatarla en cualquier otro plato como el de hoy. -
Queque Yoghurt, manzana y canela Queque Yoghurt, manzana y canela
Esta receta está a medio camino de la forma de hacer queque de mi madre y de mi mejor amiga.En casa de chilenos, el mejor acompañamiento para un té o un café a la hora de once, para atender visitas o compartir en familia.
-
Tarta de manzana crisp Tarta de manzana crisp
Muy sencillo. Simple y rápido. Nos encanta los postre hechos con manzanas. Cuando pequeño mi madre la usaba mucho en los postres.#mamá -
Ajiaco tradicional chileno Ajiaco tradicional chileno
Para los amantes de la carne asada a la parrilla los fines de semana, nada mejor que el ajiaco para el día lunes, una tradición familiar chilena utilizando la carne asada que sobró.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17019905
Comentarios