Conejo al ajillo fácil

Name: Conejo al ajillo fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Conejo en trozos pequeños; 1 cabeza ajos; Tomillo; 1/2 vaso Jerez; Sal marina; Aceite de oliva

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro

Islas Canarias

Pero fácil, fácil! Esta receta no te costará nada de trabajo hacerla y el resultado es realmente sabroso. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/WDFRb7mcFHw

Conejo al ajillo fácil

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Pero fácil, fácil! Esta receta no te costará nada de trabajo hacerla y el resultado es realmente sabroso. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/WDFRb7mcFHw

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1/2Conejo en trozos pequeños
1 cabezaajos
Tomillo
1/2 vasoJerez
Sal marina
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Salamos el conejo y lo freímos bien por todos los lados en aceite caliente. Lo reservamos.
2

Cortamos la cabeza de ajo por la mitad y la ponemos en el mismo aceite donde hemos frito el conejo.
3

Añadimos unas ramitas de tomillo fresco, subimos el fuego y echamos el Jerez
4

Cuando evapore el alcohol, regresamos el conejo a la cazuela. Bajamos el fuego, tapamos, y dejamos una media horita que se haga a fuego lento.

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martes 20 de diciembre de 2016 13:19

Islas Canarias

Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!

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Palabras clave

Conejo Fácil

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